※閉業【よねざわや】鷹巣で揚げ物を食べたきゃココ一択！｜北秋田市材木町

2023年12月16日をもって閉業されました。

先程、最後のお客様が帰られ、最終日の営業が終わりました。
まずは、ご注文のお問い合わせを頂いたにも関わらずお断りせざるを得なかった方々には深くお詫び申し上げます。
馴染みの方や同級生も駆けつけて下さり、本当に良い一日でした。
改めて、皆様には感謝をお伝えしたいと考えております。

— お食事処 よねざわや (@yone_kitaakita) December 16, 2023

↓↓↓以下、思い出文になります。

私は仕事柄、揚げ物を食べざるを得ない機会が多いのですが、最近は何だかんだ理由を付けて回避しています。それと言うのも、揚げ物に限らず油が強いものを飲み込むと、胃の辺りが痛みだしたり、時折お腹が下し気味になるためです。

とは言え、不思議なもので仕事を離れてプライベートになると割と大丈夫で、たまには揚げ物をガッツリ食べたくなるタイミングがあります。スーパーのお惣菜もかなり美味しいものもありますが、専門店の出来立てには中々敵うものではありません。

と言ったところで、北秋田市…鷹巣で豚カツを食べようと思った時には、よねざわやさんに向かうことになります。

鷹巣駅から銀座商店街を進み、木村精肉店の手前にある小路を左に折れるとすぐ、ワッフルCafeリーフさんの隣が和風レストランよねざわやさんです。そば処 いな穂さんの移転前の看板が残る向かいでもあります。

店内・メニュー

子供の頃に連れてきてもらっていた時は、店内に水槽があったような気もしますが、今は無くなっていました。１階と２階があり、開店直後の空いているタイミングと言うこともあり、今日のところは１階席の方でした。

４人掛けテーブル席が３脚と、カウンター席が６席程度でしたが、私たちが入った直後からお客さんが続々と入ってきて、すぐにほぼ満席になりました。

メニューはお肉の揚げ物・ソテーが中心ですが、ジャンボエビフライだったりカキフライもあり、一通り定番のメニューが揃っています。また、女性や健康を意識している方々向けのお弁当だったり、子供向けのハンバーグもありと、色んな層のお客様に対応されています。基本的には４ケタのお値段設定ですが、お財布に優しい日替わりのランチ定食もあります。

実食

ロース豚カツ定食

１膳１，１８０円（税込み）。

たっぷりのご飯に味噌汁、漬け物、小鉢には切干大根と切り昆布の煮物。手前に見えるすり鉢に入ったゴマを擂ってソースと合わせて、豚カツにかけて召し上がります。

そのメインの豚カツですが、オーダーを受けてからパン粉付けを行っている様子でした。衣付の前にブラックペッパー等で下味をつけているため、少し感じる刺激が良いアクセントになっています。国産の豚肉を使っているとのことですが、肉は厚さがありながらもとっても柔らかったです。

衣は比較的薄衣で、時間が経つと剥がれやすくもありましたが、軽い食感が嬉しいです。

ねぎおろしとんかつ定食

１膳１，３００円（税込み）。

入り口の風除室のホワイトボードに書いてあった人気メニューの１つ。お昼に食べる内容でもないかな…と思いつつも、特段この後他にでかける用事もなかったので頼んでみました。とんかつ・サラダ以外は、上記のとんかつ定食と同じ内容ですが…

豚カツの上に尋常でない量の擂りおろしニンニクが乗っていました。

これを醤油に溶いて…上からかけるのか、１切ずつ付けながら食べるのかが悩みどころです。取りあえず醤油も結構多かったので、漬けダレにして食べてみましたが、大根おろしをこぼしたり、下に敷かれた野菜のこともあり、後から考えると上からかけて食べるのが正解だったような気がします。しかし、一度に掛けてしまうと衣がふやけてしまう…やっぱり悩みますねぇ。

大量のにんにくを一度に醤油に溶きましたが、意外と風味はマイルドに、適度に風味を感じるくらいでした。でも、豚カツが一口では食べられないので、半分食べた後に一度ご飯の上に置きますが、その汁とご飯の相性が非常に良く、非常にご飯が進んでしまいました。

でも嬉しいことに、ご飯の御替わりが無料のサービスもあるので、お腹が許す限り食べてしまいましょう。

食後のコーヒー

食後にはセルフサービスですが、コーヒー１杯無料でいただけます。機械での抽出ですが、ホッと一息つくことができますね。

まとめ

北秋田市鷹巣の和風レストラン よねざわやさんでランチを食べてきました。

子供の時に連れて行ってもらってからは本当に久しぶりの来店でしたが、美味しくいただいて参りました。

オーダーしてから作り始めて、本当の出来立てが提供されるため、提供時間はちょっと長め（約20分）程掛かります。混んでくるともっと長くかかるかもしれませんので、来店は開店直後を目がけて行くのが良さそうです。

次はこれまた特注サイズで造ったジャンボエビフライでも頼んでみようかと思っています。

営業情報・アクセス

●営業時間；

昼・11：00～14：00

夜・17：00～20：00

●定休日；

日曜日

●電話番号；

0186-62-9225

●住所；

〒018-3311 秋田県北秋田市材木町８−２０

駐車場；お店の向かいに１０台程度停められる専用駐車場があります。斜め駐車なので後部をぶつけない様、注意しましょう。

●ウェブサイト；

●近隣の店舗；

◆ワッフルCafeリーフ：不定休