【花善】名物：鶏めし派生のメニューがアツすぎる！｜大館市御成町

JR大館駅の駅弁と言えば、誰もが鶏めし弁当を挙げられると思います。JR東日本の東日本駅弁総選挙で２０１５年・２０１６年と２年連続で駅弁大将軍に輝き、東日本エリアで最も人気のある駅弁に選出され、推しも推されぬ大館の名物の１つとなっています。。

そのお弁当を提供しているのは、創業から１２０年を数える株式会社花善さんです。

最初は駅構内での立ち売りから始まりましたが、立ち売りの廃止に伴って駅構内への配達、売店やスーパーでの委託販売と販路を広げています。また、様々なイベントでもお店を出して限定バージョンの鶏めし弁当を販売されており、フットワークの軽さは凄いと思います。

そして、フランス・パリでの現地法人を設立後、令和元年７月にはパリ市内に路面店：１８９９ＴｏｒｉＭｅｓｈｉを開設するなど、過疎化が進む秋田県北部にあっても、益々勢いに乗って営業を続けられています。

フランスにはばたく手前…２０１７年には社屋を一新し、厨房やお弁当を作っている様子を見学出来たり、歴代の懸け紙を振替られるミュージアムも開設。更に、座席を減らした形で食堂を再構築されています。大館駅前でランチに困ったらココに行けば間違いないです。

 

店内風景・メニュー

座席は減らした形…とは言え、食堂としてはかなり大型の部類に入るのではないでしょうか。

１人掛けの席が８席・２人掛けのテーブル席が８脚・４人掛けのテーブル席が２脚（この辺は人数によって可変できる）・４～６人掛けの座敷席が３席と４０人くらいは入ることができます。それでもお昼だけの営業と言うことで、いつも混んでいるイメージです。

メニューは、鶏めし弁当の御膳バージョンだったり、鶏めしをアレンジしたメニューが大半を占めます。その他には、こちらも大館名物の比内地鶏を使った丼物や、きりたんぽまで食べられるという充実ぶりです。

Facebookでも月々のおススメメニューのお知らせがあるので、コチラも定期的にチェックしておくとイイですよ。

 

実食

しょうゆラーメン

１杯７７０円（税）。

鶏めしがどうしてもフォーカスされますが、何気にラーメンも美味しいです。

ダシは比内地鶏でとっただしで、ちょっと懐かしいテイストです。具材に乗っているお麩も懐かしさを倍増させる要因になっています。麺は加水有り縮れの細麺で喉越しがツルツルでとても良いです。わかめ・ネギ・チャーシュー・メンマ・煮卵と具材もたっぷりです。

ミニ鶏めしとのお得なセットもあります（１，１００円）。

秋田丼

１膳８００円（税込み）。

名前の通り、大館を飛び出して秋田全域の名物を集めたメニューです。

まずはお味噌汁のメインの具材は、三種町名物のじゅんさいです。じゅんさいのツルツルした食感と、三つ葉の香味がとても美味しいです。

そして丼ですが・・・まずベースは鶏めしなのは変わりませんが、その上に乗っている具材が秋田名物で揃えられています。ダイスカットにしたいぶりガッコ、大館名産の枝豆ととんぶり、それをマヨネーズであえた物です。

奥さんが頼んでいたのをひと口貰いましたが、いぶりガッコのスモーク風味がガツンときて、鶏めしの旨味が後から追いかけて来るのが良かったですね。味だけでなく、がっこ・枝豆・とんぶりの食感を楽しみながら食べ進められる逸品でした。

鶏めしチャーハンカレー

１膳１，０５０円（税込み）。

今回、どうしても気になっていたのがこのメニュー。鶏めしのチャーハンってどうなんだろう？確かモチ米も使っていたような気がするんだけど…と思いながら食べてみましたが、旨味はそのままに、パラパラした食感でチャーハン自体もとても美味しかったです。

カレーは、スパイシーながらも丸い甘味も後から感じてくる造りです。強いて言えば、ジャワカレーの味にさらにコクと丸みを足した感じで、個々で食べてもとても美味しいのですが、これらが合わさって更に美味しくなります。

更に、食べ進めていて嬉しかったのが、チャーハンからゴロゴロと出て来る甘辛く味付けされた鶏肉です。普通のチキンカレーでもこんなにたくさん入っていないよな、、、というくらいたくさん入っていて、とても満足できました。

 

まとめ

大館駅前・花善さんのお食事処で食事をしてきました。

と、迷った時はコチラを選んでおけば間違いないのが助かります。地元民にも勿論ですが、駅前の分かり易いスポットということもあり、観光客にも人気のお店なので混雑は致し方無い部分もありますが、提供スピードが速いため比較的回転も速いのであまり待ち時間もありません。

２階には鶏めし弁当の歴代の懸け紙だったり、やお弁当の製造現場を見られるミュージアムもあります。食事後だったり、混雑時の待ち時間を利用して花善さんの歴史を学ぶのもおススメです。プロレスにも進出していたなんて驚きですね。

 

営業情報・アクセス

●営業時間；

１０：００～１４：３０

●定休日；

なし

●電話番号；

0186-43-0870

●住所；

〒017-0044 秋田県大館市御成町１丁目１０−２

駐車場；第１・第２合わせて２９台分あります。

●ウェブサイト；