【龍麺亭】4/14オープンの新店！看板メニューを食してみた｜秋田市飯島

ここのところ、男鹿市⇔秋田市の往復・時々北秋田市と言う生活で、いつもと生活道路が違う感じです。

その為に、新しいラーメン屋さんが秋田市飯島にオープンしていたのを発見することができました。

その店名は【龍麺亭】さん。”どらめんてい”と読みます。

SNSや情報誌でも見ていれば、もっと早く知ることもできたのでしょうが、如何せんテレビすらほぼ見れない生活をしていたので、本当に偶然の発見。

オープン直後には、すごく混んでいそうな雰囲気だったので、少し落ち着いたと思われるこのタイミングでの来店になりました。

　

メニュー・座席

入り口前の風除室に食券機が置いているスタイル。ラーメンは大きくジャンル分けすると４種類でしょうか…。

ラーメンのトッピングが非常にバラエティ豊かで、自分好みにカスタマイズ可能。

他にもお得なラーメンのセット、日替わりの限定メニュー有りと、色々楽しみ方がありそうです。

食券を渡して着席。お水はセルフサービスです。

　

実食

ダブルドラゴン麺　1,200円（税込み）

ラーメン一杯に４桁は…とちょっと迷いましたが、看板メニューをガッツリ味わいたい欲が勝ってしまいました。

具材２倍だからダブルドラゴン・・・横から見るとこんな山のようなボリュームです。

山のベースはもやしで、上下・周りを固めるのは、２種類のネギ・カイワレ大根・ピリ辛のそぼろ・キクラゲの細切りでした。

豚骨ベースのスープと相まって、博多ラーメンに寄せているとかと思いきや、担々麺っぽくもあり、中々他では見ない組み合わせだと思います。

スープは豚骨ベースなのでコッテリかなと思いきや、以外にもあっさりしていて、背脂とそぼろでコクや重さをコントロールしている感じです。

麺はストレート・加水少なめの細麺で、パリパリな感じの固茹ででした。スープのベースが優しいので、細いタイプのが相性が良いのかな？

たっぷりの具材にスープが絡んで、麺と一緒に口に運ばれてくるので、具材2倍のダブルドラゴンがバランス的には丁度いい感じでした。

　

プレーンの龍ギョーザ（５個で３９０円）もオーダー。

こんがりと焼き目が付けられた餃子は皮も中具の食感も良かったです。味にガツンとしたパンチは感じられませんが、そこは別バージョンのレッドやブラックにお任せでしょう。

一気に３種類味わえる盛り合わせ（こちらは１皿７８０円）もあり、大人数で来た時のシェアに良さそうです。

　

まとめ

秋田市飯島の【龍麺亭（どらめんてい）】さんに行ってきました。

• １人当たり予算：８００～１，５００円
• バラエティ豊かなメニューで楽しみ方も色々
• 食数限定の日替わりメニューも魅力的

あまり他では出会えないタイプのドラゴンラーメンでした。

オープンから日が浅いこともあり、お客さんも多かったですが、気になるのはここの店舗は結構な頻度でお店が変わっていること。前は歌志軒、遠い前には弾岩ラーメンさんが入っていました。

車通りも多い幹線道路に面しているので、立地的には問題ないと思うのですが・・・定着してほしいですね。

ご馳走様でした。