2020.4.27 現在COVID-19(新型コロナウイルス感染症)の影響で営業時間・定休日など大幅な変更がある場合があります。来店の際には事前の確認をお勧め致します。

【ラーメン はち】秋田市で旨辛味噌ラーメン堪能♪|秋田市茨島

食べ物・グルメ

茨島交差点、私の秋田市での仕事場近くのラーメン屋さんです。

ここの建物は美味しいラーメン屋さんが営業されているのですが、2~3年くらいの割と短いスパンで変わってしまう印象があります。

以前は【ラーメン鷹島】さん…だったと思う…”もつ煮”かなんかの旗が立っていましたし、もっと前の【たんぽぽラーメン】時代にも食べに行った記憶があります。

なんでかぼやけている・・・

片側2車線の大きな交差点に面しているので、車で出入りできる方向が限られているのもあり、少し立地的には恵まれていないのかもしれませんね。

 

メニュー・座席など

結構な著名人がいらっしゃっているんですね~。

ここでも鴨下アナウンサーとニアミスですが、実は鷹巣の某・居酒屋さんでカウンターに座ったら隣の席にいたという奇跡があったので、サインが飾っている位では最早驚きません。

オーダーは入り口すぐの券売機にて行います。

メニュー一部紹介(2022年4月時点)
ジャンルメニュー名値段
ラーメンみそラーメン750円
しょうゆラーメン700円
しおラーメン700円
こってり豚しょうゆ750円
こってり豚しお750円

他、ご飯・各種トッピング有り

大盛りは+100円で可能です。

私が伺ったのが13時半近くと遅かったこともあり、スムーズに入店できましたが、限られた営業時間、且つコンパクトなお店なので、時間によっては待ちが発生する可能性があります。

座席数
  • カウンター席  :6席
  • 4人掛テーブル席:2席

 

実食

初見のお店ではやっぱり冠メニューに行くべきと思っているので、看板メニューのはちみそラーメン(930円[税込み])をオーダー。

表面に脂が浮いた赤い色のスープが食欲をそそります。

スープのベースは、鶏・煮干しのWだし野菜の旨味を加えているそうです。そこに特製のブレンド味噌を加え、韓国産唐辛子で仕上げたスープは、見た目以上には辛くはなく、正に”旨辛”を地で行く感じ。

品種にもよりますが、韓国の唐辛子は辛味が突出しているものではなく、旨味が先行するイメージがあります。

麺は加水ありの中太麵で、つるつるとしたのど越し。唐辛子のパウダーが絡んできて、旨辛が最後まで続き、ご飯との相性も抜群です。

野菜・チャーシューの具材もたくさん食べられるのが、罪悪感を減らしてくれて嬉しいところでした。

 

まとめ

秋田市茨島の【ラーメン はち】さんに行ってきました。

  • 1人当たり予算:700~1,000円
  • 看板メニュー・はちみそはやみつきになる旨辛具合!
  • 有名人にもあえるかも・・・?

昔のたんぽぽラーメンも、辛めのラーメンをウリにしていたと記憶しているので、何か戻ってきたような気にもなりますね。

実は伺ったのが4月中旬でしたが、もうすぐ一周年を迎えるタイミングだったようです。職場近くと言うこともあり、今後もお世話になります。

ご馳走様でした。

 

営業情報・アクセス

●営業時間;

11:00~15:00(L.O.14:30)

●定休日;

月曜日・隔週火曜日

●電話番号;

090-9425-0148

●住所;

〒010-0065 秋田県秋田市茨島1丁目5−26

駐車場;5台程度

●ウェブサイト;

●支払い

現金

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