たまにいつもの通勤路から外れて通り慣れない道に入ると、それなりに発見がありますね。
秋田市内を旭川沿いにイオンモール秋田中央～保戸野～泉～外旭川と抜けていくのがいつもの通勤ルートなのですが、秋田中央警察署の前を大町の方に折れてテキトーに新国道方面に抜けることにしました。
その途中で、ちょっと気になる小さなお店を見つけました。
それが【鶏からの家 秋田店】さん。
そのまま分かり易く、鶏唐揚げに因んだメニューやフライ物の持ち帰り専門店です。大館も鶏唐揚げの持ち帰りが増えたと思っていましたが、秋田市も人口が多い分更に色々ありますね。
運営元は千葉県に本社を置く株式会社青心さんで、全国で他にも海鮮丼専門【大漁丼家】や宅配専門【丼FAN】(2020.5月時点では秋田にはまだないよう)というブランドを運営されています。
メニュー
店内でオーダーして支払いを行った後、出来上がりを待つスタイルでう。
コンパクトなお店なので、待ち合い用の椅子は２脚しかありません。混んでいると外で待たざるを得ないかもしれません。待ち時間を短縮するために、電話での事前注文も可能です。
| ジャンル | メニュー名 | 値段 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 唐揚げ単品 | やわらかジューシー | ３コ２７０円 | |
| カリッとジューシー | ３コ２９０円 | ||
| にんにくマシマシ | ３コ３００円 | ||
| 伝説の甘ダレ | ３コ３２０円 | ||
| 伝説の梅しそ | ３コ２９０円 | ||
| タイ風エスニック | ３コ２７０円 | ||
| その他単品 | 魚フライ | １コ１２０円 | |
| エビフライ | １コ１５０円 | ||
| カキフライ | １コ９０円 | ||
| 弁当 | からあげ弁当 | 並盛５００円 | やわらかジューシー |
| フライ・唐あげ弁当 | ６００円 | ||
| 丼 | ボンバー丼（数量限定） | ５８０円 | 唐揚げ４個・玉子 |
| ももから丼（ゴマだれ） | ６２０円 | 唐揚げ５個 |
唐揚げのバリエーションだけでも１１種類、そしてその他にそれらを使用したお弁当や丼物と非常にバラエティ豊富です。唐揚げだけではなく、フライ物だったりそれを使ったお弁当も何種類かあるので、注文を決めるのが迷ってしまって大変でした。
実食
迷って仕方なかった結果、お得な日替わりサービスセットを頼んでみました。２種類の唐揚げを３個ずつ、合計６００円（単品だと６６０円分）よ割引価格で買うことができました。
カリッと唐揚げ
３個３００円。
唐揚げも色々タイプがありますが、最近は片栗粉・米粉などを使ったカリカリ・サクサクした食感の薄衣仕立ての物が主流になってきたような気がします。温かいうちに袋詰めしてしまうとサクサク感が亡くなってしまうので、難しいところですがコレはきっちりと食感が維持されていました。
衣のサクサク感とお肉のジューシーさの対比が良いですよね。下味は醤油ベースで、生姜・にんにくが仄かに効く親しみやすい味です。おつまみにもおかずにも良いですね。
ユーリンチ
３個３６０円。
暑くなってくると食べたくなってくる味です。
食堂などで食べるものより少し粘度があるねぎタップリのたれがしっかりと絡まっており、ご飯に非常によく合う味に仕上がっています。野菜が食べたくて買っていた袋サラダの上に置いて、一緒に食べても十分濃い味でご飯が非常に進みました。
まとめ
秋田市保戸野の鶏からの家で唐揚げをテイクアウトしてきました。
- １人当たり予算５００～６００円
- 専門店の揚げたての味はやっぱり美味しい
- バリエーション豊富なメニューが魅力
鶏唐揚げに限らずいくつか揚げ物のバリエーションがあるので、Aji-Qさんの様に結構自由を認められてお店によってメニューが若干違うのかもしれません。２０２０年５月の時点で秋田ではココだけで、東北に広げても岩手県にしかお店がないので、検証はできませんが…
今回食べた他にもちょっと尖がった感じの味付けのバリエーションが色々あるので、次はこれ食べようと考えるもの楽しいです。個人的にはにんにくマシマシが気になりました。
営業情報・アクセス
●営業時間；
平日・昼10：30～14：00
夜16：00～19：30
土日・10：30～19：30
●定休日；
月曜日
●電話番号；
080-6057-4931
●住所；
〒010-0905 秋田県秋田市保戸野中町１−５
駐車場：お店の前に２台分のスペース有り。
●ウェブサイト；
●支払い；
現金・キャッシュレス決済
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