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秋田県を代表する鍋料理と言えば・・・県北出身者としては、きりたんぽ鍋、次いでだまこ鍋という感覚ですが、更に地域の食文化として”かやき”があります。 かやきとは？…

北秋田市鷹巣～大館間の国道７号線沿い、大館市に入ってすぐの長坂地区にある”出雲塗装店”の一角に【カフェ 音】さんが営業されています。 ”音”と書いて”のん”と読み、…

2026年1月15日にオープンしたラーメン屋さん【自家製麺 大和】さんでお昼ご飯を食べてきました。 場所は、国道13号線から住宅街に少し入ったところ。 以前は「HANDMADE …

2025年8月に北秋田市住吉町、ふれあいプラザコムコム近くにオープンした、テイクアウトのお弁当屋【万福】さんで昼食を買ってまいりました。 以前は、居酒屋やまもとさ…

今年のラーメン初めは鹿角市花輪鉄砲にある【とんとん亭】さんでした。 鹿角市には仕事初め（インターバルは２日間）で立ち寄ったのですが、丁度お昼時になっていました…

新年あけましておめでとうございます。 2026年はもう少し県北のことにフォーカスして色々更新していきたいと思っておりますが、仕事とのバランスをどうやって取っていこ…

北秋田市の綴子に本社があるラーメン屋【元氣屋】さん。 本部から一番近い”鷹巣店”で、朝ラーメンが始まったことを社長のFacebookの投稿で知りました。 鷹巣店は、本社…

2025年12月13日(土)に【やきとりシバタ 外旭川店】が、秋田市の「グランマート外旭川店」の敷地内にオープンしました。 横手市に本店があり、平成３０年で閉店した人気…

AKT秋田放送の番組「秋田ラーメン総選挙」においても、上位にランクインしてくる人気店【ラゥメン大地】さん。 これまでの東通のお店は25年11月30日にて営業終了、同年1…

北秋田市米代町（旧：鷹巣町エリア）の【秋北新聞社】は、2025年10月31日を最後に新聞発行を停止。 100年を超える歴史に幕を下ろしました。 旧：北秋田群地域（北秋田市…