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びびた
画像は”ToonMe”でやってみた
秋田県北部出身。
大学進学を機に南東北で10年弱過ごし、地元に帰ってきました。
日々の出来事、地域のグルメ・イベント・スポット情報など書き綴っています。
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【ブッチャーノ】焼きスパ専門店でナポリタンを堪能♪|秋田市川尻

単身赴任メシです。

先日、仕事の中で株式会社カゴメさんが主宰する【ナポリタンスタジアム】なる企画を知りました。私が最初関わっていった方はごくごく軽い部分だったのですが、本チャン企画が以下のサイトで紹介されていました。

 

 

全国を10のブロックに分けて各地区で予選を行い、各地区の代表を選出。現在は、その10代表の中で決選投票が行われて更に3つまでに絞り込まれます。そして、4月29日【ナポリタンの日】にAbemaTVの番組が放映される中で、頂点が決まるという流れになっています。

秋田県で予選に出場した店舗は3つ、88 BARさん、TRENTAさん、そして今回紹介するブッチャーノさんです。ちなみに、この中では88 BARさんが並み居る東北6県の強敵を破り、東北地区代表に選出されることになりました。今度食べに行きます。

*結果的にこちらにもどっぷり関わることになりましたが、それはまた許可と機会があれば触れてみます。

 

目次

メニュー・座席など

冬に行った時に撮ってた写真・・・

お店は川尻~山王で、与作ラーメン・ラーメン七海さん近くにあります。普段の私の通勤路からは少し外れてしまいますが、駐車場もありますし、お店に入るまでのハードルは非常に低い場所です。車勢としては、駅前とかなかいちだとちょっと面倒くさいのです。

メニュー一部紹介(2021年3月時点)
ジャンル メニュー名 値段 備考
焼きスパ 焼肉ミート 830円
あんかけちゃんぽん 730円 (60歳以上540円)
たらこクリーム 780円
チーミ―チャー 1280円 チーズ・ミート・ステーキ
お子様ランチ 530円
ご飯類 スタミナ定食 780円 厚切りレバー・ハツ・タン炒め
ホエー豚ステーキ定食 780円 ステーキ丼も
オムライス 780円
ステーキ イタリア産ホエー豚 50gあたり 150円
ソフトドリンク コーラ/オレンジ/アイスコーヒー 130円
アルコール 生ビール、ワインなど各種 380円
おまかせお酒のおつまみ 580円

*他、週替わりメニュー、トッピングメニュー各種あります。

*大盛り無料、麺2倍の漢盛りは+100円、麺5倍のバチ盛りは1660円から。

*テイクアウトメニューもあり

座席数
  • 詳細をメモってこなかった・・・次回来店時確認してまいります。

全42席。

 

実食

嬉しいスープ飲み放題付き。2回ともコンソメスープでした。

まぜナポリタン(大盛)

1皿830円(税込)。

こちらがナポリタンスタジアムへ応募されていたと思われるメニューです。サイト上だと【炙りチャーシューの混ぜナポリタン】と表記されていました。

しっかり炒められた濃い目個人的にはコレが一番大事!のナポリタンにたっぷりの具材が乗っていますが、チャーシューをはじめ、割と和風寄りだったりします。ほぼ食べはしないのですが、ラーメン屋さんの混ぜそばと思えば納得。

  • 炙りチャーシュー
  • カイワレ大根
  • にんにくチップ
  • 刻み海苔
  • 温泉たまご
  • 青のり
  • マヨネーズ

リストにしてみましたが、すごい種類ですね!

メイン具材・コロコロチャーシューは表面に焦げ目がついて、香ばしさが増しています。

取り敢えず正しい作法が分からないので、ちょこちょこ部分部分を食べてから、一気に混ぜちゃいました。丁度温玉が全体に行き渡る位まで食べ進めるのが吉な様でした。

味変のアクセントは、お皿に一緒に着いてくる和がらし

タバスコも持っては来てくれますが、混ぜナポリタンの和の風味が酸味で飛んでしまうので、個人的にはNGでした。反面、和がらしはナポリタンとも他の具材とも相性が良いので、コチラをちょこちょこ付けて食べるのがおススメです。

ふわとろオムレツナポリタン

780円(税込)

なかなかお店では有りそうで見かけることのなかった組み合わせでした。

ケチャップライスに合わせるのがオムライスなら、同じケチャップで味付けしたナポリタンなら合わないはずがないですよね。

とろとろ仕上げなので、フォークで巻いていくのにも絡んで非常に相性が良いです。香ばしい焼きナポリタンも少しブラックペッパーが効いている(子供でも問題ない程度)ので、卵のまろやかさの中にコショウの刺激が非常に良いアクセントになっていました。

因みにこのメニュー、激辛バージョンもメニューに載っています。次回はコチラを試してみようと思いました。

 

まとめ

秋田市川尻の【焼きスパ ブッチャーノ】さんに行ってきました。

  • 1人当たり予算:700円~
  • 焼き締められた香ばしいちょい太麺ナポリタンは絶品
  • 他の鉄板焼きメニューもあり、和洋中選択可能

個人的には、料理の味もそうですが、店内の音楽・接客なんかも結構気になるところです。その点、ブッチャーノさんはナポリタンからそういった要素までひっくるめて全部が私にとって”丁度良い”お店でした。

追加トッピングなんかは別として・・・全体的にはリーズナブルな価格設定ですし、太麺ナポリタンはとても腹持ちが良いので、ランチに食べ過ぎると晩御飯が要らない位です。お腹も心も満足でした。

ご馳走様でした。

 

営業情報・アクセス

●営業時間;

昼 11:00 ~ 14:30

夜 17:00 ~ 20:00

●定休日;

月曜日

●電話番号;

018-800-0044

●住所;

〒010-0942 秋田県秋田市川尻大川町1−1

駐車場;6台程度

●ウェブサイト;

●支払い

現金

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